Soirée blancheWine & Dine mit Raritäten von Martin Donatsch

Martin Donatsch – Winzer von Weltklasse

Wenn ein über 700 Jahre altes Schloss ein über 120 Jahre altes Weingut zum «Wine & Dine» einlädt, könnte das ein geschichtsträchtiger Abend werden.

Seit fünf Generationen produziert die Familie Donatsch in Malans charakterstarke, lagentypische Weine. Martin Donatsch führt das Traditionsweingut mit Leidenschaft und Innovationsgeist – tief verwurzelt in der Region und mit internationaler Strahlkraft. Sein Pinot Noir wurde zweimal mit dem Titel: «Champion du Monde des producteurs de Pinot Noir» ausgezeichnet. Mit grosser Hingabe engagiert er sich auch für die Wiederentdeckung des historischen Completer – einer alten, fast vergessenen Malanser Rebsorte. Donatsch-Weine gelten als Raritäten und werden in den besten Restaurants der Schweiz und darüber hinaus serviert.

Ab 18.30 Uhr Apéro und kleinen Köstlichkeiten im Schlosshof

Anschliessend exklusives 5-Gang Gourmet Menu von Guy Wallyn

Weinbegleitung zu jedem Gang – persönlich präsentiert von Martin Donatsch

Inkl. Mineralwasser & Kaffee

Dresscode an diesem Abend – bevorzugt weiss.

Ein Abend voller Genuss, Persönlichkeit und Spitzenwein in stilvollem Ambiente.

Wir freuen uns auf Sie!