Roggenbrotbacken im Dorfbackofen in Blatten

Das traditionelle Roggenbrotbacken im Dorfbackofen von Blatten ist ein besonderes Erlebnis, das die jahrhundertealte Backkultur im Wallis lebendig hält. Mehrmals im Jahr versammeln sich die Dorfbewohner, um gemeinsam den Sauerteig anzusetzen, die schweren Laibe zu formen und sie schliesslich in den historischen Steinofen zu schieben. Der Duft von frisch gebackenem Roggenbrot erfüllt die Luft, während die knusprigen Laibe langsam aus dem Ofen geholt werden. Das dunkle, würzige Brot mit seiner typischen Kruste ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Symbol für Gemeinschaft und Tradition. Diese alte Backkunst wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet die Menschen mit ihrer Geschichte und ihrer Heimat. Wer einmal dabei war, wird den Geschmack und die Atmosphäre dieses besonderen Tages so schnell nicht vergessen. Beobachten Sie die Roggenbrotherstellung und das Roggenbrotbacken im Dorfbackofen in Blatten. Im Anschluss werden die Roggenbrote verkauft. Freundliche lädt ein Burgerverwaltung Blatten.