Reb-Schnittfest in Chamoson

Die jungen Winzer von Chamoson beteiligen sich an der Organisation dieses symbolträchtigen Festes und hauchen der Veranstaltung einen neuen Geist ein.

Angetrieben von ihrer Leidenschaft für den Wein und ihrem Wunsch, ihre Vision vom Weinbau zu teilen, laden sie Sie zu einem Spaziergang durch den Weinberg, einer Einführung in den Rebschnitt und einem ländlichen Essen mit den Weinen von Chamoson ein. All diese Momente werden Gelegenheit für Präsentationen und Austausch bieten.

Einige letzte Reben bewegen sich im Wind und warten geduldig auf die Schneidermeister, die ihr Talent an die Hobbywinzer weitergeben werden.

10h00

Empfang und Kaffee und Croissant im Foyer Pierre-Olivier,

Route de Champlan 3 - 1955 Chamoson.

Parkplätze stehen zur Verfügung

10h15

Wanderung durch den Weinberg und Vorstellung des Agrar-Umwelt-Netzwerks von Chamoson

11h00

Einführung in den Rebschnitt durch die Winzer und die Schüler der Landwirtschaftsschule Châteauneuf.

In kleinen Gruppen werden die Teilnehmer auf den Weinberg verteilt und erhalten nützliche Anweisungen zum Beschneiden.

Ein Lehrgang, der mit Fleiss und guter Laune durchgeführt wird.

Wir bitten Sie, eine Gartenschere mitzubringen.

12h00

Aperitif und Präsentation der Weine von Chamoson durch die Kellermeisterlehrlinge der Landwirtschaftsschule von Châteauneuf.

12h30

Landmahlzeit und Verkostung der Weine von Chamoson.

Auf dem Menü stehen:

Gemüsesuppe

Alpkäse

im Trester gekochte Lauchwurst

Obstkuchen

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