Verkehrsfreier Samstag - Tavolata

Nehmen Sie Platz an Andermatts längstem Tisch und erleben Sie die Tavolata 2026 – ein kulinarisches Zusammenspiel regionaler Spezialitäten, herzlicher Begegnungen und festlicher Atmosphäre im Dorfzentrum.

Ob heimische Produzenten, passionierte Gastronomen oder neugierige Feinschmecker – hier kommen alle zusammen, um zu teilen, zu geniessen und zu feiern.

Für beste Unterhaltung sorgen zudem stimmungsvolle Live-Musik und ein abwechslungsreiches Kinderprogramm mit Spielbus und Hüpfburg, das die Tavolata auch für Familien zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Die Speisen und Getränke können à la carte vor Ort bezogen werden:

Vorspeise CHF 9 - Hauptgang CHF 15 - Dessert CHF 6 - Getränke ab CHF 5

Teilnehmende Restaurants und Menus:

Restaurant : The Restaurant

Vorspeise : Mais - Haselnuss - Oona Caviar

Hauptspeise : Hausgebeitzer Swiss Lachs - Kartoffelkuchen - Kräutersalat

Dessert : Blaubeer & Zitronen Verbene Käsekuchen

Restaurant : Gasthaus zum Sternen

Vorspeise : zweifarbiger Melonensalat und Granatapfelkernen mit Serranoschinken

Hautspeise : Rösti mit Käse überbacken und Trockenfleisch getrocknete Pflaumen Röstzwiebeln

Dessert : Heidelbeerstreuselkuchen

Restaurant : Mundart Café

Dessert : Kuchen, Waffeln und Softice

Restaurant : Nooba

Vorspeise : Som Tam

Hautspeise : Panaeng Curry mit Poulet oder Tofu

Dessert : Mochi

Restaurant : The Aurora Andermatt

Hautspeise : Smashburger

Restaurant : Hotel Sonne

Vorspeise : Kalte Gemüsesupper

Hautspeise : Mini Cordon Bleu, Gemüse, Röstkartoffeln & Kalbsleberli "Sonne", Gemüse, Röstkartoffeln

Restaurant : L'Ambasciatore Andermatt

Vorspeise : Fenchelsalat

Hautspeise : Vegetarische und klassische Lasagne

Dessert : Cannoli Siciliani und Affogato al caffè

Restaurant : Restaurant Adler

Vorspeise : Insalata Caprese

Hautspeise : Hausgemachtes Rindstatar mit Toast & Butter

Dessert : Meringues mit Niddlä

Restaurant : Biselli

Vorspeise : Antipasto Variation

Dessert : Panna Cotta mit Beerenkompott

Restaurant : Restaurant Spycher

Vorspeise : Bruschetta

Hautspeise : Yak Chilli

Dessert : Cremeschnitte

Restaurant : IGNIV

Vorspeise : Rande - weisse Erdbeere - Sellerie

Hautspeise : Spare Rib - Mole - Tomatillo

Dessert : Pfirsich

Restaurant : Toutoune

Vorspeise : Griechischer Salat

Hautspeise : Paella

Dessert : Wassermelone

Restaurant : The River House

Vorspeise : CH-Nachos mit Salsa

Hautspeise : Carne Asada Pibil & Cole Slaw / Vegi: Tofu Asada Pibil &Cole Slaw

Dessert : Spicy Mexican Brownie

Restaurant : Pinte Pub & Club

Vorspeise : Wurstsalat in der Tortilla Schale /

Vegi : Salatvariation in der Tortilla-Schale

Hautspeise : Chicken Wings mit Pommes

Dessert : Milchreis

Die Gotthardstrasse wird von der Garage Loretz bis zum Gasthaus Skiklub zur verkehrsfreien Begegnungszone. Ab 12 Uhr lädt die Tavolata zum gemeinsamen Geniessen in besonderer Atmosphäre ein. Freue dich auf einen genussvollen Sommertag mit kulinarischen Köstlichkeiten und geselligem Beisammensein. Weitere Informationen zum Programm folgen in Kürze.

Weitere verkehrsfreie Samstage:

22. August: Dorfmarkt (Programm folgt)

Die Anlässe finden nur bei guter Witterung statt. Ob ein Anlass durchgeführt wird, entscheidet sich jeweils am Donnerstagnachmittag.