Wie die Welt isst – Entdeckungen auf dem Weltacker

Wenn die gesamte Ackerfläche der Erde auf alle Menschen verteilt wird, hat jede Person rund 2000 m². Darauf muss alles wachsen, was uns ernährt und versorgt – also nicht nur Lebensmittel wie Weizen, Linsen und Tomaten, sondern auch Mais und Soja für Tierfutter, Baumwolle für Kleider und mehr. Der Weltacker stellt diese 2000 m² exemplarisch dar und zeigt, dass darauf genug für alle wachsen kann.

Auf dem Weltacker entdecken wir alles rund um Essen und Landwirtschaft. Wir fragen uns: Aus welchen Pflanzen bestehen unsere Lieblingsgerichte? Wie hängen Boden und Pflanzen zusammen? Und wie viel Platz braucht unser Essen? Jeder Bissen hat seinen Platz auf dem Acker, und jeder Einkauf ist damit auch ein Auftrag an die Landwirtschaft.

An diesem Nachmittag machen wir diese Themen erlebbar: die Produktion von Lebensmitteln, unsere Ernährung und die Bedeutung eines lebendigen Bodens. Durch eigene Aktivitäten von Kindern und Erwachsenen wird das Ganze greifbar. Wir suchen beispielsweise die Zutaten unserer Lieblingsspeisen auf dem Acker, erkunden mit der Becherlupe das Leben im Boden oder entdecken mithilfe von Bodenmikrofon, Boden- und Wurzelfenster, was sich unter der Erdoberfläche abspielt.