Genusswochen-Menü
Der Event Genusswochen-Menü findet von 10.09.2026 bis 20.09.2026 in Arlesheim, Hotel Eremitage*** statt. Diese Veranstaltung wird präsentiert von Guidle.
Event-Details
Beschreibung
Unser Restaurant ist das Herzstück des Hotels. Gerne beglücken wir Sie mit unseren hausgemachten und saisonalen Spezialitäten und unserem Hausgericht das Cordon Bleu.
Our restaurant is the heart of the hotel. We are happy to regale your palate with home made seasonal dishes including our specialty the "cordon bleu"
Reservation unter 061 701 54 20
Vorspeise
Herbstlicher Blattsalat mit gebratenen Steinpilzen, Birne und gerösteten Nüssen
an einem leichten Waldbeeren Dressing
Hauptgang
Rehgeschnetzeltes and Preiselbeer-Rahmsauce
Rotweinbirne
Marroni-Spätzli
Vegetarisch: Marroni-Spätzli-Pfanne an Preiselbeer-Rahmsauce
Dessert:
Waldbeeren Parfait
dazu marinierte Waldbeeren und Rahm
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