Hotellerie, Gastronomie

Fleischzerlege-Seminar mit Betriebsführung

Name: Fleischzerlege-Seminar mit Betriebsführung
Start: 2026-09-19
End: 2026-09-19
Location: Arlesheim, Jenzer Fleisch und Feinkost AG

Der Event Fleischzerlege-Seminar mit Betriebsführung findet am 19.09.2026 in Arlesheim, Jenzer Fleisch und Feinkost AG statt. Diese Veranstaltung wird präsentiert von Guidle.

Event-Details

Datum:

19.09.2026

Zeit:

09:00 Uhr

Ort / Location:

Arlesheim, Jenzer Fleisch und Feinkost AG

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Beschreibung

Ein Genuss-Event im Rahmen der Baselbieter Genusswoche - www.baselbieter-genusswoche.ch

Vom Freilandsäuli zum Plätzli und zur feinen Salsiccia - dies lernen Sie während rund 4 Stunden in unserem Fleischzerlege - Seminar .

Wir zeigen Ihnen die Verarbeitung eines halben Freilandsäulis. Sie legen selber Hand an und portionieren das Schwein in haushaltsübliche Teilstücke.

Für jeden Teilnehmer gibt es am Schluss rund 5 kg selbst verarbeitetes Fleisch und Wurstspezialitäten zum mit nach Hause nehmen.

Lernen Sie beim Seminar auch unsere Produktion in Arlesheim bei der inkludierten Betriebsführung kennen.

Anmeldung unter https://www.goldwurst.ch/Events-Jenzer.htm

Standort:

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Datenquelle:

Guidle AG

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