Dies & Das

La Lactofermentation

Name: La Lactofermentation
Start: 2026-09-19
End: 2026-09-19
Location: Prangins, Château de Prangins

Der Event La Lactofermentation findet am 19.09.2026 in Prangins, Château de Prangins statt. Diese Veranstaltung wird präsentiert von Guidle.

Event-Details

Datum:

19.09.2026

Zeit:

14:00 Uhr

Ort / Location:

Prangins, Château de Prangins

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Beschreibung

Comment manger des asperges ou des concombres en hiver sans faire exploser votre empreinte carbone? C’est simple, grâce à la lactofermentation! Ne vous méprenez pas, cela n’a rien à voir avec le lactose. C’est une méthode de conservation vieille comme le monde qui utilise les microorganismes naturellement présents sur les légumes. A découvrir au Potager, un procédé simple pour conserver vos récoltes avec très peu de moyens et beaucoup d’originalité!

L'inscription est définitive et vous oblige à payer le prix de l'atelier. En cas d’annulation moins de 7 jours avant le début de l’atelier, celui-ci vous sera entièrement facturé.

Standort:

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Datenquelle:

Guidle AG

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